Traditionnelle, la gerbe piquée est à mie chemin entre la la gerbe à la main ou gerbe ou raquette.
C'est un compromis entre le bouquet, dont il à l'aspect et la gerbe car ses fleurs sont piquées dans de la mousse humide. (idéale pour les saison plus chaude ou les obsèques ou l'on transporte le défunt un peu loin.
Le bouquet/gerbe est posé à plat
Plus moderne je conseille un beau bouquet rond ou flou pour les personnes qui souhaitent faire part de leur émotion à la famille du défunt, mais qui ne lui sont pas réellement proche.